🌿 Un plato que cuenta una historia, una fusión de tradición y vanguardia en cada bocado. En Seratta, la cocina es un arte y cada receta es una experiencia. Hoy te presentamos una de nuestras creaciones más exquisitas: Salmón Pataraska, un homenaje al fuego, a los ingredientes frescos y a los sabores que despiertan los sentidos. 🍃🔥
🔥 ¿Qué hace único al Salmón Pataraska? 🔥
Este plato no es solo un plato… es un viaje de texturas, aromas y contrastes. Aquí te contamos su magia:
🌿 Salmón envuelto en hojas de plátano – Cocido al calor de la brasa, reteniendo su jugosidad y potenciando su sabor ahumado.
🍋 Tapenade de confit de lulo – Dulce, ácido y vibrante, un giro inesperado que resalta el carácter del salmón.
🌶️ Chili dulce y picadillo de cebolla morada – Un equilibrio perfecto entre frescura y un toque especiado.
🌿 Hierbabuena y pimentón rojo – Notas herbales y dulces que elevan cada bocado.
Y para completar esta experiencia sensorial
🥥 Arroz meloso de coco – Cremoso, delicado y con ese toque tropical irresistible.🍋 Espuma de limoncello – Ligera y perfumada, el final perfecto para un plato inolvidable.
📍 Vive la Experiencia en Seratta
Si eres amante del buen comer, del arte culinario y de los platos que sorprenden, Salmón Pataraska es un imperdible. Ven a Seratta y descubre cómo la cocina se convierte en una experiencia sensorial.
📍 Reserva tu mesa y sumérgete en este viaje de sabor.
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